In LS beherrschen die Gangs die Stadt. Die Polizisten sind größtenteils hilflos, wenn es darum geht, Verbrechen und illegale Importe zu stoppen. So hat so mancher Kriminelle sein Glück gemacht, während große Konzerne aufgestiegen und gefallen sind wie der Wind. Viele irische Kriminelle, die nach LS kamen, schlossen sich nicht einer irischen Bande an, sondern eher Motorradclubs; einer davon ist der Ursprung der New Irish Gangs, nämlich der ZBOR MC. Der ZBOR MC war ein kleiner Motorradclub, der seine Macht aus den Bündnissen mit anderen MCs bezog, was zur ersten LS MC Confederation führte, die innerhalb weniger Monate entstand und wieder zerfiel. Es war klar, dass die größeren Gangs die neue, aufstrebende Macht der MCs nicht gerne sahen. Als die MCs tot oder im Ruhestand aus der Stadt flohen, blieben einige irische Einwanderer in LS zurück, die nichts mehr hatten, um ihren kriminellen Lebensstil fortzusetzen, darunter David "Gaius" Black, Michael "Mickey" Booth, Don "GP" Sutherland, Nigel "Nige" Rutherford und Randy "Fox" McCreedy.

Die nun fraktionslosen und mittellosen Männer kamen auf die Idee, die irische Mafia in Los Santos zu gründen und ihre illegalen Aktivitäten mit einem legitim wirkenden Unternehmen und Namen zu tarnen: Gael Force Shipping. Das Unternehmen wurde gegründet, und aus den ehemals lederbekleideten Bikern wurden Geschäftsleute im Anzug.